Taggar: Marie Ljungberg Schött, serveringstillstånd, stockholm, tillståndsutskottet
Igår presenterades alkohollagsutredningen. Många förändringar som föreslås är sådant som en internationaliserad och attraktiv stad som Stockholm länge eftersökt och verkat för. Cateringföretag ska kunna få stadigvarande tillstånd för servering i slutna sällskap, kravet på utrustningen i köket moderniseras så att även nya matkulturer som sushi- och vegetariska restauranger ska få möjlighet att erbjuda vin och öl.
Att alkohollagen ska ha som grund att vara en skyddslagstiftning med särskild hänsyns till de olägenheter som alkohol kan skapa är självklart. I Stockholm har vi sedan länge krävt kvalificerad utbildning i ansvarsfull alkoholservering, särskilt på de krogar som har sena serveringstillstånd.Utbildning är en självklartet, att nu även personal med betydelse ska gå på utbildning är bra.
De krogar som inte sköter sig ska följas upp och sanktioner måste kunna utdelas. Det är positivt, att det som Stockholm redan i praktiken infört, att utdela erinran ges som möjlighet, vid sidan av varning och indraget tillstånd . Påföljdssytemet blir på det här sättet mer dynamiskt och bättre.
– Mycket i alkohollagsutredningens betänkande är bra. De visar att det går att hitta en balansgång mellan restriktiv alkoholpolitik och ett modernt och levande Sverige, säger tillståndsutskottets ordförande Marie Ljungberg-Schött (M)
– Stockholm är en internationaliserad storstad både matmässigt och invånarmässigt och en balans mellan restriktiv alkoholpolitik och sena serveringstider måste finnas. Att avskaffa möjligheten till senare serveringstider än 03:00 är inte rätt väg att gå. En storstad som Stockholm måste kunna erbjuda möjlighet till laglig verksamhet efter 03:00 annars riskerar vi åter en uppgång av svartklubbar i Stockholm. Svartklubbar agerar helt utanför myndigheters kontroll och insyn vilket skapar större problem. Kommunerna måste själva ges möjlighet att få bestämma om öppettider, säger tillståndsutskottets ordförande Marie Ljungberg-Schött (M).








